请提高警惕! 切勿向任何声称代表 非洲卓聘 招聘的人汇款。非洲卓聘 从不向候选人收取任何费用,也绝不与收取此类费用的公司合作。

调酒师

D'CALABASH INC.

岗位总结:作为酒吧服务员/女服务员,您将确保所有宾客在酒吧、休息厅或甲板区域都能得到符合公司标准的服务。确保在所有餐饮区始终展现出最高水准的款待和欢迎。 Additionally,您还将向宾客介绍并解释饮品和鸡尾酒的成分。 根据酒吧标准,准确接收并递送饮品订单。职责: 及时、友好且高效地根据公司标准迎接并确认所有宾客。 使用清晰且专业的语言与他人交流,并使用合适的礼仪接听电话。 及时为宾客点单并提供饮品。 始终以友好、迅速和高效的方式回应宾客的请求。 按照配方和份量控制标准调制和装饰饮品。 应对酒吧和休息厅菜单及其价格有充分的了解。 具备良好的葡萄酒选择、葡萄酒服务和啤酒服务知识。 记录宾客的饮品或食物订单,并在有销售点系统的情况下输入订单。 确保酒吧和休息厅的工作站始终保持满员、整洁。 与宾客建立良好关系,培养忠诚和满意的客户。 确保熟悉菜单、餐厅促销和任何特别优惠。 从厨房取餐,并向厨师传达任何特殊偏好或过敏信息。 为宾客补充饮品并确保在用餐期间宾客满意。 能够推销所有的促销活动。 确保服务站始终补充充足的用品。 准确计算、处理并收取宾客的付款,包括但不限于使用销售点系统。 具备基本的收银技能,如现金处理。 负责账单/信用卡/付款,并收集宾客反馈。 清理餐桌并准备服务,包括抛光餐具、玻璃器皿和餐具等。 完成收工任务,包括存放所有可重复使用的物品、拆除物品、清洁所有设备和区域。 将所有设备放回适当位置,锁好冰箱、补充物品、关闭灯光、锁门并完成酒吧关闭清单。 备货并维持酒吧所需的所有用品和库存(例如:啤酒、葡萄酒、烈酒、纸制品、吸管、搅拌棒、调味品、玻璃器皿、冰块等)。 始终负责确保宾客有良好的体验。 负责宾客的请求并跟进宾客的事件。 参加管理层的每日简报,了解任何特殊的服务要求。 确保酒吧、厨房和客房部之间保持良好的关系。 协助进行定期的产品和操作设备库存盘点。 执行主管或管理层分配的其他合理职责和任务。

利比里亚 : 蒙特斯拉多

2020-01-12

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