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专业烘焙师

GUINEA WORK SARL

岗位描述我们正在寻找一位面包师（男/女），负责制作各种面包和广泛的糕点（曲奇、蛋糕、馅饼）。面包师主要负责一大早开店、揉面、准备馅料以及面点上釉。要在这个岗位上取得成功，你必须具有专业的面包师工作经验，并能使用创新技巧装饰蛋糕。最后，你将确保每天为客户提供新鲜美味的产品。职责一大早开店在使用前清洁设备和厨房用具称量面粉及其他配料以准备面团准备各种类型的面包，如法棍、种子面包或椒盐卷饼调整烤箱温度以确保完美烘焙对面团进行成形，准备各种糕点，包括羊角包、曲奇和法式吐司监控食品库存水平，并根据需要下订单

几内亚 : 科纳克里

2021-06-18

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酒店主管

GUINEA WORK SARL

在酒店经理的权威下，主管参与酒店各项运营的管理，旨在超越客户的需求和期望。他们确保贯彻执行客户服务标准，为团队成员提供必要的指导和支持，以充分履行他们的工作职责。他们还履行各种管理任务，以支持管理团队。主要职责和职能： - 执行并落实与接待有关以及更广泛的公司政策和程序。 - 勘探新公司和机构，并协商客栈的合同。 - 确保在服务过程中及之后客户满意度，并处理任何投诉。 - 在预订、抵达和离开时以及所有礼宾服务相关请求中，为客户提供卓越的服务。 - 预见客户的需求，提供个性化的服务。 - 在礼宾层面为客户提供建议和指导，以最大程度提升他们的体验。 - 在客流量较少时提供服务，在高峰期提供支持。 - 检查房间并确保公共空间的清洁。 - 支持人力资源管理（招聘员工、培训、工作量分配、排班制定、绩效评估、冲突管理等）和库存管理。

几内亚 : 博凯

2020-04-17

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酒店主管

GUINEA WORK SARL

主要活动： - 采购与库存管理 - 存储布局组织 - 根据生产需求预测物资 - 进行盘点 - 厨房生产 - 生产的质量控制及其符合卫生和食品安全标准 - 创制新菜品并开发其技术说明书 - 品尝各种产品，核查并调整调味料 - 执行所有烹饪方法和/或监督整个生产过程 - 监督分配 - 生产管理 - 分析故障并落实整改措施 - 确保设备和材料的正确使用 - 菜单和菜单卡开发 - 建立与生产及其变量相适应的工作组织 - 实施和监控授权委托 - 组织工作站 - 成本分析 - 团队管理与激励 - 授权部分活动 - 制定计划和时间表 - 评估培训需求 - 评估技能和潜能 - 审核结果 - 与机构经理合作招聘 - 监管所有活动及其成果核心技能：为了有效履行其职责，主厨必须具备以下技能：技术与功能技能： - 根据不断变化的口味、趋势及新厨房技术，开发创意菜肴 - 实施生产组织 - 设计灵活且可扩展的任务分配 - 计算比例并进行成本研究 - 创新新方法与流程 - 预见客户需求和偏好的变化 - 优化新技术的使用 - 同时监督多项不同性质的活动 - 使用和发展感官能力人际与行为技能： - 根据个人和环境调整行为 - 采用符合厨房工作特性的行为：保持情绪平衡，避免冲突风险等 - 预料冲突和故障并在必要时加以管理 - 坚定权威 - 创建并维护团队凝聚力和动力 - 授权与监督 - 发现人员发展或适应潜力 - 实施信息、指令和技能传递的沟通系统 - 以身作则

几内亚 : 科纳克里 - 国际

2022-01-07

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酒店总经理

AFRICAWORK

我们正在寻找酒店总经理的个人资料和简历，我们将把这些资料发送给我们的关键客户，以满足他们未来的招聘需求。职责：领导、指导和管理所有酒店运营；招聘、面试和培训团队成员；推动销售和收入；确保客户满意度；确保酒店的财务、商业和客户服务目标得以实现；与宾客沟通；制定年度业务计划；管理客房服务部；审核财务报告；执行成功的销售和市场推广活动。

几内亚 : 博凯 - 科纳克里 - 法拉纳 - 坎坎 - 金迪亚 - 拉贝 - 马穆 - 恩泽雷科雷

2024-03-19

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酒店总经理

GUINEA WORK SARL

职位描述' 工作地点：RFC餐厅职位：服务员汇报对象：主管、助理餐厅经理、餐厅经理主要职责在所有经理的指导下工作，保持并提升南方炸鸡的高品质、优质服务和清洁标准，实现公司100%的客户满意度使命。典型任务与职责客户服务通过友好、有礼、乐于助人的行为提供100%的客户满意度，快速准确的柜台服务，交付始终如一的高品质产品，并体现对每位顾客需求的敏感度。这将涉及使用收银机、各种饮料分配器，以及理解和执行南方炸鸡的质量控制方法。熟悉操作手册中描述的服务方法，并在各方面遵守其要求。员工必须自信地主动与不同群体的人交流。在工作时保持微笑！食品准备使用各种设备和工具在繁忙的厨房环境中准备和烹饪所有菜单项目，并达到高标准。理解并能够执行Ratoma炸鸡的生产与质量控制方法非常重要。熟悉所有菜单项目的准备和烹饪方法，并在各方面遵守操作手册的要求。需要将各种存货（包括部分沉重的）从主仓库移动到厨房储藏区。清洁与食品卫生保持超出法律标准且符合客户预期的清洁与卫生水平。这将涉及使用多种清洁工具与设备以及一系列化学清洁产品。如有需要，将提供防护装备。对卫生要求有透彻理解，并对这些职责始终如一地坚持至关重要。个人标准保持最高水平的个人卫生，遵守操作手册中规定的制服标准。始终展现品牌的良好形象。工作关系将与以下人员紧密合作： • 所有经理，协助其餐厅运营职责。 • 主管，提升员工作技能和协助餐厅运营。 • 所有团队成员，共同高效、富有成效地完成分配任务。责任 • 遵守操作手册中列出的所有操作程序及当地餐厅规定。 • 在收银操作中记录所有客户支付的金额。 • 按照操作手册的要求及特许经营者的指示落实所有规定。 • 遵守上级或更高级管理层提出的合理请求。

几内亚 : 科纳克里

2021-05-04

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零食经理

GUINEA WORK SARL

任务：小吃吧经理负责管理和运营一家小型餐饮服务场所。这项工作至少需要具备基本的商业知识以及相关内容：簿记和可能的管理软件的使用。管理库存和订单、客户和供应商关系、制定切实可行的预算，以及促进和提升其场所的知名度……与任何餐饮业务一样，必须了解并严格遵守安全标准、卫生和保存规定。掌握一些烹饪技巧并不是没用，尤其是实际操作任务的执行或某些用具或机器（例如，切片机）的操作……具备一两门外语的基础知识可能会很有帮助。具备一些人员管理的知识或经验，可以帮助管理潜在的雇员。

几内亚 : 科纳克里

2021-03-27

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宾客关系专员

AFRICAWORK

我们正在寻找宾客关系官员的简历和资料，届时我们将把他们发送给我们的大型企业客户，以满足他们未来的招聘需求。职责： • 以友好且专业的态度迎接宾客； • 制定客户服务满意度方案； • 建立与客户的牢固关系； • 处理客户投诉； • 促销酒店设施； • 确保客人在酒店的体验愉快且令人满意。

几内亚 : 博凯 - 科纳克里 - 法拉纳 - 坎坎 - 金迪亚 - 拉贝 - 马穆 - 恩泽雷科雷

2021-09-14

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酒店总经理

AFRICAWORK

我们正在寻找酒店总经理的简历和个人简介，准备发送给我们的重点客户，以满足他们未来的招聘需求。职责： • 领导、监督并管理所有酒店运营； • 招聘、面试和培训团队成员； • 促进销售和收入增长； • 确保客户满意度； • 确保酒店在财务、商业和客户服务方面的目标达成； • 与客户沟通； • 制定年度业务计划； • 管理客房部； • 审查财务报告； • 执行成功的销售和市场营销活动。

几内亚 : 博凯 - 科纳克里 - 法拉纳 - 坎坎 - 金迪亚 - 拉贝 - 马穆 - 恩泽雷科雷

2024-03-19

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酒店总经理

AFRICAWORK

我们正在寻求酒店总经理的简历和プロフィール，我们将把这些资料发送给我们的主要客户，以满足他们未来的招聘需求。职责：领导、管理并监督所有酒店运营；招聘、面试并培训团队成员；提升销售和收入；确保客户满意度；确保酒店的财务、商业及客户服务目标的达成；与客人沟通；制定年度业务计划；管理客房部；审核财务报告；执行成功的销售与营销活动。

几内亚 : 博凯 - 科纳克里 - 法拉纳 - 坎坎 - 金迪亚 - 拉贝 - 马穆 - 恩泽雷科雷

2024-06-18

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酒店总经理

AFRICAWORK

我们正在寻求酒店总经理的简历和求职意向，我们将把这些资料发送给我们的主要客户，以满足他们未来的招聘需求。职责： • 领导、管理并监督所有酒店运营； • 招聘、面试并培训团队成员； • 促进销售和收入增长； • 确保客户满意度； • 确保酒店的财务、商业和客户服务目标的实现； • 与宾客沟通； • 制定年度经营计划； • 管理客房部； • 审查财务报告； • 执行成功的销售与市场推广活动。

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2024-01-14

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